yuliya231971 (yuliya231971) wrote,
yuliya231971
yuliya231971

Category:

Запеканка сырная. С картошкой

     Или картофельная с сыром, как кому больше понравится. Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно использовать в качестве гарнира или есть просто так.

    Ингредиенты: 6 средних картофелин, 100 г сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 3–4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сушеной (или замороженной зелени, лично я брала замороженный укроп) зелени, соль, перец.
    Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок измельчаем любым удобным способом. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом – это смесь для верхнего слоя ("заливки"). Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это "основа" для самой запеканки. Картофель натираем на крупной терке и смешиваем с "основой". Солим и перчим. В форму для запекания равномерным слоем выкладываем картофель в "основе". Сверху выливаем и равномерно распределяем "заливку". Запекаем в предварительно разогретой духовке (180 градусов) 40 минут. Приятного аппетита и с наступающим праздником!
Tags: кулинария, хобби
Subscribe

  • Хачапури... для ленивых

    Нет, все-таки пальму первенства за изобретательность надо присуждать кулинарам. Они могут придумать и воплотить столько "вариаций на тему"…

  • "Два сыра"

    Именно так называется блюдо, которое я выбрала сегодня для кулинарного поста. Готовится очень быстро, съедается тоже. Больших денежных затрат не…

  • Его величество сыр!

    Этот древнейший пищевой продукт настолько прочно вошел внаш рацион, что мы уже зачастую действительно не можем представить себе жизни без него.…

promo yuliya231971 april 23, 2015 16:10 4
Buy for 10 tokens
У мен6я появился промо-блок. Приглашаю в общем-то всех, но... попрошу без мата, поронографии и прочих вещей, запрещенных законодательством РФ. И еще - про политику тоже, пожалуйста, не нужно. Я свои политические пристрастия в блоге не высказываю, поэтому попрошу воздержаться и других. Спасибо за…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments